Le Diabète
Les essentiels
Sources
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Le diabète est un trouble de l’utilisation des sucres apportés par l’alimentation. Le manque ou le défaut d’utilisation de l’insuline, hormone qui permet de faire rentrer le sucre dans les cellules, entraîne une élévation du taux de glucose dans le sang. Les troubles de la glycémie, s’ils deviennent chroniques, engendrent des complications parfois graves pour l’ensemble de l’organisme.
Il existe 3 types de diabète :
– le diabète de type I, les cellules du pancréas qui produisent l’insuline sont détruites par une réaction auto-immune. Il touche le sujet jeûne, il serait déclenché par une addition de facteurs génétiques et environnementaux (infection virale, pollutions…)
– le diabète de type II, l’organisme résiste à l’insuline, il ne parvient plus à stocker le sucre dans les cellules. Il se déclenche généralement après 50 ans chez des personnes sédentaires aux mauvaises habitudes alimentaires.
– Le diabète gestationnel, l’organisme répond mal à l’augmentation des besoins en insuline lors des deuxième et troisième trimestres de grossesse.
Réduire la glycémie et favoriser la bonne assimilation du glucose sera bénéfique pour les trois types de diabète. Des recommandations spécifiques concernent le diabète de type I se trouvent à la fin de ce dossier.
- Rééquilibrage alimentaire
Plusieurs études ont démontré qu’adopter une alimentation saine, de type méditerranéenne, permet de faciliter le contrôle glycémique de l’organisme. Les recommandations générales se trouvent dans l’article Alimentation et Santé. Les points les plus importants sont :
– Supprimer les sucres raffinés (sucres blanc et roux, confiseries, sodas…). Le meilleur substitut du sucre semble être le Xylitol qui est lentement absorbé et métabolisé, modifiant très peu le taux d’insuline.
– Favoriser la consommation de bonnes graisses : les oméga-3 favorisent l’action de l’insuline. On les trouve dans les poissons gras, les huiles de poisson et certaines huiles végétales (colza, périlla et lin), ou en complément nutritionnel.
– Cuisiner à l’huile d’olive, elle exerce une action régulatrice sur le taux de sucre sanguin.
– Favoriser la consommation de polyphénols qui ont une action antidiabétique. On les trouve dans les fruits et légumes frais, mais également dans le thé et le café ( à consommer sans sucres!).
– Augmenter la consommation de fibres : elles ont la propriété de ralentir l’absorption du sucre dans l’intestin. Les fibres se retrouvent en bonne quantité dans les légumes, les fruits et les céréales entières.
- Exercice physique
Pratiquer une activité physique régulière, douce et apaisante, permet d’augmenter l’efficacité de l’insuline, de contrôler son poids et d’apporter un bien être physique et psychologique.
- Antioxydants
Il y a d’avantage de réactions d’oxydation et d’inflammation chez les personnes atteintes de diabète. Le pycnogénol est particulièrement indiqué pour lutter contre les radicaux libres.
- Phytothérapie : les plantes qui régulent la glycémie
– L’ail et l’oignon.
– Le Gymnema sylvestris: Il contribue à maintenir le niveau de sucre dans le sang normal tout en diminuant l’envie d’aliments sucrés.
– Le psyllium blond: par son action sur la digestion des aliments, il est un régulateur de la glycémie.
- Prendre soin de ses dents
Il existe une relation étroite entre la santé bucco-dentaire et le diabète. Les troubles du parodonte aggravent la résistance à l’insuline.
- Huiles essentielles
La synergie d’huiles essentielles Gluc’aroma permet de réguler la glycémie. Prendre 4 à 6 capsules par jour.
- Recommandations spécifiques pour le diabète de type I
La supplémentation en insuline est la principale (et indispensable) prise en charge du diabète de type I. Une approche complémentaire est toutefois indiquée et elle se base sur 3 points :
– Le rééquilibrage de la réaction immunitaire, puisque l’organisme se retourne contre un de ses organes, le pancréas. Pour cela l’extrait de pin maritime associé à de la vitamine C est indiqué: Moducare
– La diminution du gluten dans l’alimentation : il y a 20 fois plus d’intolérants au gluten chez les diabétiques de type I.
– La gestion de la glycémie, les recommandations de ce dossier s’appliquent également au diabète de type I.